Ksiloligosakkarid soňky ýyllarda köpleriň ünsüni özüne çekýän oligosakkariddir. Ksilo-oligosakkaridler köp fiziologiki funksiýalara eýedir. Içege mikroekologiýasyny gowulandyrmakdan başga-da, insuliniň bölünip çykmagyny kadalaşdyrýar, serumdaky holesterini peseldýär, minerallaryň içege siňdirilmegini höweslendirýär, kariese garşy, antioksidant, allergiýa garşy, saýlama sitotoksiklik we ş.m. Fiziologiki täsirler [1]. Tebigy ksilo-oligosakkaridler miwelerde, gök önümlerde, bambukda, balda we süýtde bolýar.
Mundan başga-da, ksilo-oligosakkaridler adam bedeni tarapyndan siňdirilip bilinmez we diňe içegedäki mikroorganizmler tarapyndan ulanylyp bilner, şeýlelik bilen içegede bifidobakteriýa we laktobasilli ýaly peýdaly bakteriýalary öý eýesi üçin peýdaly bolan ownuk molekulaly ýag kislotalaryny öndürip biler we Escherichia coli, Clostridium saýlap saklaň Bacillus sp. harmaly zyýanly bakteriýalaryň we patogen bakteriýalaryň köpelmeginiň öňüni alýar, şonuň üçin ksilo-oligosakkaridler prebiotik işjeňligi bilen ereýän iýmit süýümleri hasaplanýar. Iýmit we saglyk önümlerinde giňden ulanyldy we süýji keseli üçin tagam güýçlendiriji hökmünde ulanylyp bilner. agent.
Adam we haýwan bedenleriniň ösmegi we köpelmegi üçin gün şöhlesinden we howadan başga-da iýmit almaly, her gün alynýan iýmitdäki iýmitler bedeniň deňagramly alyş-çalşyna ýetmeli. Iýmit düzümleri esasan ýedi kategoriýany öz içine alýar: uglewodlar, lipidler, beloklar, witaminler, organiki däl duzlar, suw we süýüm, adatça ýokumly maddalar diýilýär. Dem almak arkaly adam ýa-da haýwan bedenine girýän kislorod bilen bilelikde metabolik prosesi başdan geçirýärler we bedeni we energiýany emele getirýän maddalara öwrülýärler. Şonuň üçin olar adam ýa-da haýwan bedeniniň maddy düzümini we fiziologiki funksiýalaryny saklamak üçin aýrylmaz elementler bolup, durmuş işleriniň maddy esasydyr.
01 Gan şekerini we gan lipidlerini azaltmak
Ksilo-oligosakkaridler, adamlaryň we haýwanlaryň iýmit siňdiriş ulgamlary tarapyndan siňdirilmeýän ýa-da siňdirilmedik şekerdir. Almak adam ganyndaky şekeriň ölçenen gymmaty bilen gönüden-göni baglanyşykly däl. Adamlaryň ýa-da haýwanlaryň iýmit siňdiriş ulgamyna girýän ksilo-oligosakkaridleriň köpüsi uly içegede peýdaly organizmler tarapyndan siňýär. Bakteriýalary ulanmak. Birnäçe gözleg, ksilo-oligosakkaridleriň gan şekerini peseltmekde gowy täsir edýändigini görkezdi. Zhu Jie we başgalar. [5] syçanlara ksilo-oligosakkarid berdi we bedeniniň agramyny, serum gan şekerini, alanin aminotransferaza, trigliseridleri we ş.m. ölçedi. Netijeler ksilo-oligosakkaridiň adaty syçanlary döredip biljekdigini görkezdi. syçanlar alanin aminotransferazyň mazmunyny üýtgetmän, trigliseridleriň we umumy holesteriniň derejesini peseldip, ýokary dykyzlykly lipoprotein holesteriniň umumy holesterine bolan gatnaşygyny ýokarlandyrdylar. Bu gözleg, ksilo-oligosakkaridleriň gan şekerini we gan lipidlerini organizmlere hiç hili zyýan bermezden netijeli azaldyp biljekdigini görkezýär. Çen Haýşan we başgalar. [6] ksilobiozyň gan lipidlerine, gan şekerine we syçanlarda ýag ýygnamagyna täsirini öwrendi. Synagda semiz syçanlar saýlandy we ksilobioz yzygiderli iýmitlenýär. Syçanlaryň zardyndaky holesteriniň düzüminiň ep-esli azalandygyny, ksilobiozyň ganyň şekerini we gan lipidlerini netijeli azaldyp biljekdigini we şol bir wagtyň özünde syçanlarda ýagyň ýygnanmagynyň netijeli saklanýandygyny görkezdi.
02 Bifidobakteriýany köpeltmek
Adamlaryň durmuş depgini çaltlaşýar we iş basyşy ýokarlanýar, iýmitleri barha tertipsiz we manysyz bolýar. Iýmit siňdiriş ulgamynyň garyn boşlugy, içgeçme we iç gatamagy ýaly funksional keselleri barha köpelýär we adamlaryň durmuş derejesine çynlakaý täsir edýär. Geçirilen gözlegler, aşgazan-içege keselleriniň içege ösümlikleri bilen örän ýakyn arabaglanyşygyny görkezdi [7]. Içege gurşawyny gowulaşdyrmak we adamlaryň saglygyny goramak gyssagly. Iýmit siňdiriş ulgamyna girýän ksilo-oligosakkaridleriň köpüsi uly içegede galar we soňra bifidobakteriýalar tarapyndan siňdiriler we ulanylar. Olar fermentlenip, gysga zynjyrly ýag kislotalaryna, bifid faktorlara, antibiotiklere we beýleki maddalara bölünip, içegede asyl putrefaktiw bakteriýalaryň we ekzogen patogen bakteriýalaryň ösmegini bökdeýär. Zäherli fermentasiýa önümlerini köpeltmek, zyýanly bakteriýalaryň köpelmegine päsgel bermek we içegäniň işleýşini gowulaşdyrmakda möhüm täsir edýär [8]. Mundan başga-da, köp sanly bifidobakteriýanyň üstündäki fosfatid kislotasy biri-birini içege mukozasynyň epitel öýjüklerine çekip biler, içegäniň mukozasynyň üstüni tutup biler we içegäniň mukozasynda goraýjy biofilm barýerini döredip, zyýanly bakteriýalaryň we hüjümleriň öňüni alar. içegäniň saglygyny gowulaşdyrmak. Intrakanal gurşaw we içegeleri goramagyň roly [9].
03 Anti-karies
Diş kariesiniň sebäbi, diş tagtasyndaky Streptokokk bakteriýalarynyň adaty agyz gurşawynyň kislotasyny we aşgarlygyny peseldýän organiki kislotalary öndürmegidir, dişlerdäki emeliň gaçmagyna sebäp bolýar we dişler goragdan mahrum bolup, plakadaky mikroorganizmlere ýol açýar. mundan beýläk basyp almak. Ksilo-oligosakkaridleri adamyň agyz boşlugyna siňdirip bolmaýar we agyz boşlugynda mikroorganizmler ulanyp bilmeýär [10]. Şonuň üçin iýmitde süýjüdiriji hökmünde ksilo-oligosakkaridler agyz boşlugynyň asyl ekologiki gurşawyna täsir etmez. Mundan başga-da, ksilo-oligosakkaridler we sakroza bir wagtyň özünde bar bolanda, sukrozyň mikroorganizmler tarapyndan sintezlenmeginiň we eräp bilmeýän ýokary molekulýar glýukozanyň döremeginiň öňüni alyp biler, dişiň üstündäki emeliň gaçmagynyň öňüni alar we belli bir gorag roluny oýnap biler.
04 Antioksidant täsiri
Antioksidant täsiri esasan bir maddanyň antioksidant derejesinde ýa-da oksidleri öwürýän antioksidant fermentleriniň derejesinde öz beýanyny tapýar. Zhu Jie we başgalar. [5] Ksilo-oligosakkaridler goşulandan soň, syçanlar ýokary ýagly iýmitlenýärmi ýa-da syçanlar adaty iýmitlenýärmi, serumda, ýürekde we bagyrda oksidlenen glutation we malondialdehid derejeleriniň ýokary iýmitlenýän syçanlar bilen baglanyşyklydygyny anykladylar; ýagly iýmit ýa-da adaty iýmit. Boş dolandyryş topary bilen deňeşdirilende, oksidlenen glutationyň derejesi ep-esli ýokarlandy. Şeýle hem gözleg, syçanlaryň ýüregindäki superoksid dismutaz, katalaza we glutation peroksidaza ýaly antioksidant fermentleriň aňlatma derejeleriniň ksilo-oligosakkaridleriň ýokary ýagly iýmitlenmegi bilen boş gözegçilik toparyndakylar bilen deňeşdirilendigini ýüze çykardy. Möhüm ýokarlandy, antioksidant ferment düzümi adaty syçanlaryňkydan düýpgöter tapawutlanmady [11]. Adamlaryň we haýwanlaryň gany lipid alyş-çalyş ukyby belli bir derejede antioksidant kuwwaty bilen hasaplanyp bilner, şonuň üçin iýmitlere degişli mukdarda ksilo-oligosakkarid goşmak antioksidant kuwwatyny ep-esli ýokarlandyryp biler.
05 Immun ulgamyny işjeňleşdiriň
Fectokanç çişme ýokanç däl çişme hem bolup biler. Oligosakkaridleriň kabul edilmegi, çişmä garşy netijeli göreşip biler. Gobinath we başgalar. [13] ksilo-oligosakkaridleriň bifidobakteriýalaryň köpelmegi arkaly bedeniň immunitetini ýokarlandyrýandygyny anyklady. Köp mukdarda Bifidobakteriýanyň ýaşamagy periferiýa gan leýkositleriniň we immun tebigy öldüriji öýjükleriň sanyny ep-esli artdyrar. Şeýle hem periferiýa gan monositleriniň sanyny köpeldip, serum aşgazan fosfatazynyň we lizozimiň işjeňligini artdyryp, limfa ulgamy arkaly adam bedeniniň dürli ýerlerine aýlanyp biler. Adamyň immun ulgamyny işjeňleşdirýär we immun jogaplaryna gatnaşýan immun ulgamynda öýjükleriň bölünmegine we ösmegine kömek edýär.
Ksilo-oligosakkaridler miwelerde we gök önümlerde tebigy ýagdaýda bar we ksilany gidrolizlemek arkaly hem öndürilip bilner. Ksilo-oligosakkaridleriň süýjüligi sukrozanyň 30% -den 40% -ine deňdir. Fruktooligosakkaridler ýaly beýleki oligosakkaridler bilen deňeşdirilende, oňat durnuklylygyň, kislota garşylygy we ýokary temperatura garşylygy bar.
Jübi telefony: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Weçat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Iş wagty: 19-2024-nji ýylyň marty
